Makanan Khas Bekasi – Bekasi merupakan salah satu kota di Jawa Barat terkenal sebagai bagian dari kota metropolitan Jakarta Raya. Ada apa saja di Bekasi, Bang? Banyak, dong. Pastinya bekasi merupakan salah satu kota industri di Indonesia. Industri-industri ini menjadi mesin mesin pertumbuhan ekonomi di Bekasi, guys.
Kawasan industri di Bekasi terletak di daerah Rawa Lumbu dan Medan Satria. Perekonomian di Bekasi juga ditunjang oleh beberapa sektor bisnis, seperti perhotelan, perdagangan, dan restoran. Penduduk yang tinggal di Betawi rata-rata orang yang bersuku Jawa, Betawi, dan Sunda. Selain 3 suku di atas, di Betawi juga ada beberapa penduduk yang memiliki suku Batak dan Minangkabau, lho.
By the way apa yang kalian lakukan ketika berkunjung ke suatu kota? Pasti nyobain beberapa makanan khas dan kulinernya, kan? Yup, Bekasi juga punya beberapa makanan yang perlu kalian coba. Butuh rekomendasi makanan Bekasi? Simak sampai akhir, ya.
Inilah 10 Makanan Khas Bekasi yang Wajib Dicoba
Kalian ada rencana ke Bekasi? Jangan lupa cobain juga beberapa makanan Bekasi yang membuat kalian nagih. Apa saja, Bang? Yup, kalian bisa melakukan wisata kuliner dan mencoba Makanan Khas Bekasi berikut ini, guys. Beberapa makanan Bekasi ini dipengaruhi oleh budaya Betawi dan Sunda.
Sayur Gabus Pucung
Sayur ini merupakan ikan gabus yang digoreng dan disajikan dengan kuah rempah. Hmmm enak, nih.
Bandeng Rorod
Ikan bandeng ini mirip presto disajikan tanpa tulang alias dirorod, dan dicampur dengan bumbu lalu dikukus.
Dodol Betawi
Seperti dodol pada umumnya, namun dodol Betawi ini memiliki rasa yang khas dan berbeda, lho.
Kue Rangi
Kue yang terbuat dari kelapa dan tepung kanji, kemudian dilumuri dengan gula merah. Ini merupakan dessert.
Kue Biji Ketapang
Kue ini memiliki tekstur yang agak keras pada bagian luarnya, dan rasanya gurih kalau sudah dimakan.
Kue Dongkal
Kue dongkal terbuat dari tepung beras dan diisi dengan gula aren, lalu dikukus. Ngiler banget, kan?
Kue Akar Kelapa
Kue yang menyerupai akar pohon kelapa yang panjang ini memiliki rasa yang gurih, asin, dan sedikit manis.
Kue Sagon
Kue klasik yang satu ini terbuat dari parutan kelapa dan tepung sagu. Bentuknya oval, pipih, dan bulat.
Kue Telur Gabus
Kue telur gabus terbuat dari campuran telur dan tepung sagu. Teksturnya agak sedikit lembek dan gurih.
Bir Pletok
Bir ini non alkohol ya, guys. Terbuat dari kayumanis, cengkeh, kapulaga, secang, dan rempah lainnya.
Ngomongin makanan khas Bekasi di atas jadi mupeng buat nyobain semuanya, nih. Pokoknya wajib banget kalau ke sana cari tempat makanan Bekasi yang rekomendasi, guys. Supaya apa? Supaya bisa menikmati berbagai macam kuliner dan makanan Bekasi, dong. Harga-harga makanannya pun worth it dengan taste yang diberikan.
For your information bahwa saya juga termasuk salah satu orang yang suka makan, even makan saya nggak terlalu banyak, sih. Tapi, saya selalu penasaran dan mencoba beberapa makanan khas dari daerah-daerah lain. Masalah rasa? Saya suka semua rasa, kok, yang penting enak dimakan, wkwkwk.
Semoga artikel tentang makanan khas Bekasi ini dapat memberikan insight positif bagi kita semua. Thank you so much for visiting my blog, keep healthy, always be grateful, don’t forget to pray, don’t forget to smile, and see you on my next article.
*****